​ONE CHOOSE YOUR  BASE
            White Rice              Brown Rice
            Salad                       Chips

TWO  CHOOSE YOUR  PROTEIN
            Ahi Tuna                Spicy Tuna
            Salmon                  Tako (Octopus)
            Shrimp                   Chicken
            Tofu                        Avocado
 
THREE  CHOOSE YOUR  MIX-INS
            Cucumber            Green Onion
            Sweet Onion        Sesame Seeds

FOUR CHOOSE YOUR  SAUCE
            House Shoyu
            Creamy Spicy
            Sweet + Savory Miso
            Gochujang Ponzu

FIVE  CHOOSE YOUR  TOPPINGS
            Sesame Seeds      Masago* 
            Krab Salad*           Seaweed Salad* 
            Furikake                 Crispy Onion
            Pickled Ginger       Edamame
            Wasabi                    Avocado (+$1.50)
            * Extra Serving +$1.00